многие так и делают, фиксируют открытие в макс. Снимают фишку с вальватроника, мотор переходит на дроссельное управление и просто прибивают ошибки. Другого удаления я не видел.
не факт... если вы отключили вальватроник, то повышенные обороты могут быть обусловлены сильно накрученный... подъём