Мне обычно похеру, но зачем эта темя для "начинающих", если для них все просто: выпаиваем EEPROM, запаиваем на адаптер, читаем несколько раз, несколько раз верификация, редактирование, запись, верификация. Всё. Зачем им тыкать погопинами, а потом искать где косяк? А без корректно считаного дампа проблем только добавляется. И это опыт, экономим минуту, а потом клянчим и ищем дампы и играемся.