По мобилкам не подскажу, а кофейный автомат очень выгоден. Из моего опыта:
СТО из 7 постов не профильное. В месяц кофейник приносил в среднем около 300$ чистыми (2010 год). По моим прикидкам процентов 20 прибыли приносят не клиенты, а сами работники автосервиса. Обслуживание аппарата занимает около 15 минут в день.
Самый большой минус - засранность стаканчиками от кофе всей территории. Отчасти решается установкой дополнительных урн во всех возможных местах.
Если у вас от 3 постов - есть смысл заморочиться.