думаю можно , я не парился ори брал , смотрю описание упа-усб ... вроде как поддерживает епром .
EEPROMs I2C: 24C01, 24C02, 24C04, 24C08, 24C16, 24C32, 24C64, 24C65, 24C128, 24C256, 24C512, 85C72, 85C82, 85C92, BAW574252, GRM-003, GRM-004, GRM-005, KKZ-06F, MCM2814, PCA8581, PCF8581, PCF8582, PCF8594, PCF8598, PCF85102, PCF85116, SDA2516, SDA2526, SDA2546, X24C00, X24C01
EEPROMs Microwire: 7002, 93C06, 93C14, 93C46, 93C56, 93C57, 93C66, 93C76, 93C86, 93S46, 93S56, 93S66, GRN-001, GRO-002, KKZ-01, S220, S2914, ST61907, XLS93C46
EEPROMs SPI: M35080, 25C010, 25C020, 25C040, 25C080, 25C128, 25C160, 25C256, 25C320, 25C640, M25P05, M25P10, M25P20, M25P40, M25P80, ST95010, ST95020, ST95040, ST95080, ST95160, ST95320, ST95640, ST95P02, ST95P04, ST95P08, X5043, X5045