"Сканер(vag-com) неиспраностей не выявляет,по параметрам в момент проблемы все ок" - то есть в этот момент положение дроссельной заслонки не меняется? Положнеи педали газа и дроссельной заслонки вместе с оборотами двигателя вывести на график и прехать со сканером пробовали?